Informations générale sur le yerba mate
Le yerba mate, prononcé «yerba matté», est une boisson traditionnelle sud-américaine. Vous pouvez mieux le comparer avec un thé fort qui a plus d'avantages pour la santé que le thé vert. De plus, le yerba mate vous apporte une augmentation d'énergie, grâce à la matéine que vous trouvez dans la plante mate. Le matéin est une variante de la caféine, mais bien sûr, le yerba mate implique bien plus qu'une tasse de café. Lorsque vous buvez de la yerba mate, vous fournissez non seulement de l'énergie supplémentaire à votre corps, mais vous vous assurez également de consommer beaucoup de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Et tout cela en vous hydratant de manière saine.
Pour consommer du yerba mate, vous avez besoin de plusieurs éléments. Une bombilla, une calabaza, de la yerba et de l'eau chaude. Une bombilla est une paille traditionnelle avec laquelle vous buvez le maté. Une calabaza est une tasse traditionnelle dans laquelle vous versez la yerba (herbes) et l'eau chaude. Une calabaza traditionnelle est fabriquée à partir d'une citrouille séchée ou en bois (et cuir). De plus, vous trouverez désormais également des calabazas en céramique, en métal et en verre. Nous les ajouterons bientôt à notre gamme, ainsi que le thermos idéal yerba mate et quelques surprises. Dans la catégorie «Mode d’emploi», vous trouverez une explication détaillée de la préparation de la calabaza, de l'utilisation quotidienne du yerba mate et de la façon de prendre soin de l'entretien.
En Amérique du Sud, les gens boivent de la yerba mate comme nous buvons du café en Europe. Le matin pour se ressourcer pour le nouveau jour et l'après-midi pour rester énergique. De plus, vous voyez régulièrement les meilleurs joueurs de football sud-américains avec leur ensemble de yerba mate, avant d'entrer dans le stade pour un match. Lionel Messi, Luis Suarez, Sergio Agüero, Lucas Torreira, Alisson Becker, Lautaro Martinez et même Antoine Griezmann sont quelques exemples de noms célèbres que vous voyez régulièrement attachés à leur yerba mate. Ils le boivent naturellement pour pouvoir commencer la compétition avec plus de concentration et d'énergie.
L'une des choses qui font de la yerba mate la boisson idéale à ajouter à une alimentation et à un mode de vie sains est ses vitamines, ses minéraux et ses antioxydants. Ils contribuent à un renforcement du système immunitaire et aident à éliminer le cholestérol. Voici un bref résumé de ce que vous pouvez trouver dans yerba mate:
- Vitamines (par exemple A, C, E, B1, B2, B3, B5)
- Minéraux (par ex. Calcium, manganèse, fer, sélénium, nickel, potassium, zinc, magnésium, phosphore)
- Antioxydants (196 composés)
- Mateine (variante de la caféine qui aide à détendre les muscles, la composition de la matéine est similaire à la caféine, mais ne nuit pas au corps)
De plus, boire du yerba mate augmente le métabolisme (combustion des graisses) et active la digestion.
Un gros avantage du yerba mate est que, contrairement au thé ordinaire, vous pouvez remplir votre calabaza plusieurs fois avec de l'eau tiède. Les 4 à 5 premières fois, la mateine continue d'être relâchée. Vous pouvez continuer à apprécier le goût jusqu'à 8 fois et de cette façon, vous obtenez beaucoup de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.
Certains apprécient le yerba mate dès le début, d'autres en prennent pour s'habituer au goût typique. Cependant, si vous êtes ouvert d'esprit et continuez d'essayer, vous vous y habituerez bientôt. Sur ce site, vous trouverez différentes marques et saveurs. Nous avons rédigé une estimation pour chaque espèce afin d'aider les buveurs novices à faire une estimation lors du choix de leur goût préféré.
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